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Nocciolo – Corylus avellana

Il Nocciolo è un arbusto o piccolo albero appartenente alla famiglia delle Betulaceae, molto diffuso nei boschi, nelle siepi e lungo i margini dei sentieri.
Può crescere spontaneamente oppure essere coltivato per la produzione delle nocciole. Forma spesso cespugli fitti con numerosi fusti sottili che partono dalla base.
È una pianta rustica e resistente, capace di adattarsi bene a diversi terreni e climi.

Foglie

Le foglie del Nocciolo sono grandi, morbide e facilmente riconoscibili.
Presentano:
forma tondeggiante o cuoriforme
margine doppiamente dentato
punta leggermente acuminata
colore verde intenso
La superficie superiore è leggermente ruvida, mentre quella inferiore appare più chiara e morbida, spesso con una lieve peluria lungo le nervature.
Le foglie giovani sono tenere e vellutate, mentre quelle mature diventano più consistenti.
In autunno assumono splendide tonalità giallo-dorate prima di cadere.

Fiori

Il Nocciolo possiede fiori maschili e femminili separati sulla stessa pianta.
Fiori maschili
I fiori maschili sono lunghi amenti penduli di colore giallo dorato.
Compaiono già in inverno e liberano grandi quantità di polline trasportato dal vento.
Fiori femminili
I fiori femminili sono molto piccoli e meno visibili.
Si presentano come minuscole gemme da cui spuntano sottili filamenti rosso intenso, simili a piccoli ciuffi.
Dopo l’impollinazione si sviluppano le nocciole.

Frutti

I frutti sono le famose nocciole, racchiuse in un involucro verde sfrangiato chiamato brattee.
Quando maturano:
diventano marroni
il guscio si indurisce
cadono spontaneamente dalla pianta
Le nocciole sono molto nutrienti e ricche di oli vegetali.

Proprietà del Nocciolo

In erboristeria vengono utilizzate soprattutto:
le foglie
la corteccia
talvolta i germogli
Proprietà tradizionali
vasoprotettrici - astringenti
leggermente antinfiammatorie
drenanti
Tradizionalmente utilizzato per
capillari fragili
gambe pesanti
circolazione venosa
leggere infiammazioni
Le nocciole invece sono considerate:
energetiche
nutrienti
remineralizzanti

Curiosità
In passato i rami di nocciolo venivano utilizzati per costruire cestini, recinzioni e bastoni flessibili.
In molte tradizioni popolari il nocciolo era considerato simbolo di saggezza e protezione.